Grădină

Rozmarin - Rosmarinus officinalis

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Rosmarinus officinalis provine din zonele mediteraneene.

Este o plantă aromatică cu frunze foarte aromate, folosită pe scară largă în gătit. Frunzele sunt persistente. Este un arbust care în natură poate atinge 3 metri înălțime. Flori albastru-albastru, care înflorește din primăvară.

Rozmarinul este un arbust perenă perenă și tulbure, singurul reprezentant de acest gen din familia Labiatae. Tulpina Rosmarinus officinalis este inițial prostrată, dar în timp devine erectă și ramificată. Frunzele sunt de culoare verde închis, mai deschise pe pagina inferioară, numeroase, sesile și opuse, adunate în crenguțele tinere și inserate 2 câte 2 în noduri. Florile, hermafrodite, prezente (unde clima este blândă) în cea mai mare parte a anului, sunt de o frumoasă culoare violet albastru și adunate în ciorchini la axilul frunzelor. Fructul este compus din patru acheni maro și dimensiuni mici.

Polenizarea este aproape întotdeauna realizată de insecte. În special, albinele și buburuzele sunt puternic atrase de flori și de parfumul care emană de la această plantă.

Sistemul de rădăcini este foarte dezvoltat, fibros și rezistent și permite plantei să trăiască într-un sol arid, sărac și uscat. Este foarte util pentru a face solul mai compact și pentru a evita alunecările de teren.

Dacă i se permite să crească, poate ajunge până la 2 metri înălțime și la fel de mulți în lățime.

Se pot găsi diferite portamente. În stare spontană este în general un arbust erect. Cu toate acestea, s-au dezvoltat și cultivare cu habitus prostrat sau semi-prostrat, potrivit pentru grădinile cu stânci și util pentru acoperirea zidurilor sau a zonelor abrupte.


Originile

Rozmarinul provine din întregul bazin mediteranean, în special din zonele de coastă. Se găsește, în mod spontan, în principal pe soluri aride și însorite. Deveniți parte a maquisului mediteranean, colonizând stânci și râpe printre roci. Este răspândit de la nivelul mării până la 650 de metri deasupra nivelului mării. Pe insule, în special în Sardinia și Corsica, se poate găsi și până la 1500 de metri deasupra nivelului mării.

Etimologia numelui său este destul de controversată. Cu siguranță derivă din latină. Unii cred că înseamnă „trandafir de mare”, alții consideră „roua mării” mai aderentă.

Video: Flori de rozmarin Rosmarinus officinalis (August 2020).

Pin
Send
Share
Send